牛皮癣能吃笋干？我们知道牛皮癣是一种非常难治的皮肤病，并且这种疾病在治疗的时候也是非常困难的。如果我们在日常的饮食方面做好了护理工作，是可以很好的辅助治疗牛皮癣的，北京银屑病专科医院指出，这样我们的病情才会得到控制，但是在治疗期间也要注意很多问题，那我们就具体来说一说牛皮癣的饮食问题。

1、牛皮癣病人在饮食上宜吃清淡食物：如牛奶、淡水鱼、豆浆、豆腐干等；宜多吃新鲜蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用，所以病员患病后宜多吃蔬菜、水果和薯类，补充营养。

2、牛皮癣病人忌吃辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、生姜、生葱、生蒜等；忌喝酒抽烟；忌吃生姜、大蒜、韭菜、香椿头。

3、牛皮癣病人在治疗期间应该多吃含维生素c的水果、蔬菜以及薯类食物：如香蕉、苹果、橙子、梨子、香蕉、西瓜、萝卜，这些是有益于牛皮癣患者病情缓解的。

4、牛皮癣病人在日常生活中应该注意忌口：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各种海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄！及各种熟肉制品。一句话，治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。

5、治疗牛皮癣病人在日常生活中应该注意饮食的调理：在饮食方面牛皮癣患者不能食用辛辣刺激性食物，牛羊肉、海鲜等发物，也不能食用牛羊肉、狗肉、鹿肉、鹅蛋、鸭肉等发物。牛皮癣患者一定要多了解一些饮食注意事项，不要因为自己的不注意而导致病情的加重，这是十分不可取的。