杏肉是指杏仁所包裹的果肉。杏肉营养丰富，含有维生素E、B族维生素以及矿物质如铁、锌、钙等元素。对于一般人来说，适量食用杏肉可以起到补充营养、强壮身体的作用。

然而，对于患有银屑病的人来说，是否能食用杏肉就需要视具体情况而定。因为银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，治疗上需要注意饮食调理。

从饮食调理的角度来看，银屑病患者可以适量摄入含有维生素E和B族维生素的食物，如坚果类、绿叶蔬菜、水果等，这些食物对于缓解银屑病症状有一定的帮助。而杏肉中含有的维生素E和B族维生素成分较为丰富，食用适量有利于增强身体抵抗力和促进伤口愈合。

此外，对于银屑病患者来说，饮食中还需要避免摄入过多的糖类和脂肪类食物，尤其是过量的动物内脏、油炸食品、牛奶等，这些食物容易刺激银屑病病情进一步加重。因此，银屑病患者在进行饮食调理的时候，应该选择低脂、低糖、高蛋白的食物，并且控制总热量的摄入。

综上所述，银屑病患者可以适量食用杏肉，但需要注意适量控制，避免过量食用。同时，在饮食上还需注意均衡摄入营养成分，特别是控制糖类和脂肪类的摄入。最重要的是，在医生的指导下进行综合治疗，规律饮食、良好生活习惯、合理运动等都有助于控制和缓解银屑病症状。